Diyetisyen Anıl ULUÇ gıdalar/besinler ile olan yolculuğuna lise yıllarında başlamıştır, Bursa Ziraat Teknik Lisesi’nde Laboratuvar Hizmetleri alanında okumuştur. Buradaki öğrenimi sırasında 9 aylık laboratuvar alanı stajını Bursa Gıda ve Yem Kontrol ‘Bakanlık’ Merkez Araştırma Enstitüsü’nde son sınıf eğitimini alırken gerçekleştirmiştir. Türkiye Cumhuriyeti’nin en kapsamlı gıda ve yem kontrol laboratuvarı olan bu enstitüde tüm besinlerin nasıl sağlıksız hale gelebileceğini hangi şartlarda üretim ve depolanması gerektiğini öğrenmiş ve analizlerine aktif katılmıştır. Özel bir gıda kontrol laboratuvarında iş yaşamına başlayan Diyetisyen Anıl ULUÇ çalışmalarına devam ettiği sırada meslek değişimi yapma kararı almış üniversitenin Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nü kazanmıştır. Bölüme başladığı günden itibaren çeşitli eğitim ve seminerleri sık sık takip etmiştir.2019 senesinde Dünya Gıda Günü etkinlikleri ülkemizde kutlanmıştır ve katılım TBMM’de Dünya Sağlık Örgütü[WHO],Dünya Tarım Örgütü[FAO] katılımlarıyla gerçekleşmiştir. “Sağlıklı Beslenme İle Açlığa Son Verilmiş Bir Dünya” sloganı olan bu günde Diyetisyen Anıl Uluç’ da yer almıştır. Lisans eğitimi sonrasında spor beslenmesi uzmanlık sertifikasını alarak klinik beslenme uzmanlığının yanında spor beslenmesi uzmanlığı alanında da hizmet vermeye başlamıştır. Şu an aktif iş yaşamına çeşitli kurumlarda birebir beslenme danışmanlığı ve online beslenme danışmanlığı hizmetleri vererek devam etmektedir, her gün yeni insanlar tanıyıp hayat kalitelerini yükseltmelerine yardımcı olmak için yüksek heyecan taşımaktadır.